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Spreewaldimkerin

Honig aus dem Spreewald

Honig aus dem Biosphärenreservat Spreewald

Mein Hof liegt im Biosphärenreservat Spreewald am Rande von Naundorf im Landkreis Oberspreewald – Lausitz. Ich bin Imkerin aus Leidenschaft und orientiere mich an einer naturgemäßen, ökologischen Bienenhaltung mit so wenig Eingriffen am Bienenvolk wie nötig. Die Bienen wohnen in unbehandelten Holzkisten.

In dieser einzigartigen Landschaft finden meine Bienen neben wildwachsenden Kräutern auch Zier- und Nutzpflanzen aus den Feldern, Wiesen und Gärten des Spreewaldes. Diesen ganz besonderen Mix sammeln die Bienen und verarbeiten den Nektar zu einem ungewöhnlich leckeren Honig.

Erlebnis Imkerei

Erfahren Sie, wie der Honig entsteht, wie die Bienen leben und welchen Zyklus das Leben der Bienen nimmt. Probieren Sie Honig frisch aus der Wabe und schauen Sie mir beim Imkern ohne Angst vor Stichen über die Schulter.

Honig

In unserer Standimkerei halte ich einige Bienenvölker als Hobby. Der Honig schmeckt jedes Jahr anders, je nach Blühphasen und Wetter gleicht kein Jahr dem anderen. Die Bienen verarbeiten den Nektar zu Frühjahrsblüten-, Sommer-, Honigtau- und gelegentlich Robinienhonig. Unsere Honige sind vom Spreewaldverein zertifiziert

Einige Völker halte ich im Naturwabenbau: Die Bienen bauen ihren ohne vorgegebene Mittelwände aus Wachs. Dieser Honig wird durch Auspressen der Waben gewonnen – eine Delikatesse für Honigliebhaber!

Vor dem Haus steht eine Honigbox, aus der Sie Honig kaufen können!

Bienenschwärme einfangen

Ich fange gern Ihre Bienenschwärme ein, solange sie sich in erreichbarer Höhe befinden. Ich liebe Schwärme und gebe ihnen ein neues Zuhause.

Senden Sie mir ein Foto zu, damit ich mir einen Überblick über die Situation machen kann. Wichtig ist, das der Schwarm gut erreichbar ist.

Bienenschwärme einfangen

Ich fange gern Ihre Bienenschwärme ein, solange sie sich in erreichbarer Höhe befinden. Ich liebe Schwärme und gebe ihnen ein neues Zuhause.

Senden Sie mir ein Foto zu, damit ich mir einen Überblick über die Situation machen kann. Wichtig ist, das der Schwarm gut erreichbar ist.

Kontakt

Bitte schicken Sie mir einfach eine E-Mail zur Kontaktaufnahme an Kathrinklee(at)t-online.de